Саган-дайля (лат. Rhododendron Adamsii) – лекарственное растение обладающее общеукрепляющим, стимулирующим и д ругими свойствами.
Чаще всего используется как ароматный чай или добавка к чаю, а также для улучшения самочувствия.
Растет только в горах на высоте от 1500-2000 метров в Тибете, Саянских горах и на Алтае.
Из-за количества солнечных дней, наиболее ценным считается байкальский сбор.
Известен под названиями “Белое крыло”, “Байкальский чай”, “Белогорский чай”, “Продлевающий жизнь”, “Чай бессмертия”, “Сахан дали”, “Тибетское крыло”, “Шаманский чай”, “Сагаан дали”, “Рододендрон адамса”.
История чая саган-дайля
В XVII в. целебные свойства саган-дайля впервые задокументированы в трактате-памятнике Тибетской медицины “Дзэйхцар Мигчжан”. В нём отмечено что чай “особенно полезен для питания организма”. Местные монахи использовали её для излечения больных.
В XVIII в. академик и почетный член Стокгольмской академии наук – Георг Гмелин, путешествуя по России, отмечал, что на востоке люди пьют отвар саган-дайля для восстановления сил после тяжелого физического труда , чтобы снять усталость.
В 1834 г. ординарный профессор ботаники Московского университета и Медико-хирургической академии — Михаил Адамс, после экспедиции в Сибирь, подробно описал это растение, и оно получило латинское название: Рододендрон Адамса.
В наше время этот чай широко используется в народной медицине, почитается любителями чая за выразительный аромат и вкус. Используется в косметологии. Считается традиционным Байкальским чаем, а потому популярна у туристов.
Зарегистрировано 8 патентов на основе сырья из саган-дайля.
Сферы использования
Тонизирующий эффект
По своим тонизирующим свойствам саган-дайля превосходит женьшень, элеутеракокк и лимонник. Рекомендуется спортсменам для повышения выносливости и физической силы. Обладает энергостимулирующим эффектом. Улучшает настроение и повышает жизненные силы организма, поэтому рекомендован людям в возрасте и лежачим больным для ускорения периода восстановления. Помогает при физических и умственных нагрузках, стрессе, переутомлении.
Применяется для отвыкания от кофе.
Ароматный чай
Правильно высушенный саган-дайля обладает выраженным вкусом и ароматом. Добавляется в чай или заваривается самостоятельно. Придает чаю красивый солнечно-зеленоватый оттенок. Особенно полезен с иван-чаем или шиповником, т.к. саган-дайля усиливает их лечебные свойства. Также можно заваривать в чистом виде или добавлять в чёрный или зеленый чай. Аромат напоминает воздух в лесу.
Летний и осенний/зимний сбор отличаются по вкусу и аромату, но действие сохраняется независимо от времени сбора. Зимний сбор более душистый и насыщенный. Летний сбор более легкий.
Народная медицина
Саган-дайля укрепляет иммунитет, нормализует давление, работу почек и сердечно-сосудистой системы. Способствует излечению хронических вялотекущих заболеваний. Является мощным антиоксидантом. Улучшает сон. Повышает потенцию. Используется в лечении онкологических заболеваний для улучшения состояния пациента после химиотерапии. Снимает похмельный синдром. Усиливает действие витамина С. Обладает бактерицидными и антивоспалительными свойствами.
Использование в ритуалах и для медитаций
Улучшает концентрацию и проясняет сознание. Используется в традиционных и динамических медитациях. Используется многими школами медитации на востоке и в России.
Также шаманы используют саган-дайля для окуривания помещений и входа в транс.
Косметология
На основе экстрактов саган-дайля изготавливают кремы и бальзамы для лица. Тонизирует и улучшает кожу за счет антиоксидантной активности рутина, кверцитина, нарингенина.
Улучшает состояние кожи лица и тела, делает волосы сильнее.
Компресс из саган-дайля ускоряет заживление ссадин и ушибов, снимает отечность, синяки, мешки под глазами.
Способы применения саган-дайля
Заваривают одну веточку (3-8 листиков) на стакан. Веточки содержат кверцитин, которого нет в листиках, поэтому заваривать нужно и веточки и листики.
Саган-дайля пьют либо ради оздоровления, либо как чай.
Употребление в оздоровительных целях
Если вы собираетесь употреблять саган-дайля ради оздоровления, то необходимо пить его от 6 до 12 месяцев курсами с перерывами.
Курс: 3-4 недели ежедневно.
Перерыв: 1-2 недели.
После перерыва начинаете следующий курс.
Не допускайте передозировок, иначе можете получить обратный эффект.
Употребление саган-дайля как чая
Вы можете пить саган-дайля без перерывов, однако не пейте его каждый день. Дело в том, что вы можете привыкнуть к мощной энергетике напитка и “подсядете” на него, как на источник энергии. И тогда вам придется отвыкать от напитка и в это время вы можете почувствовать упадок сил.
Чай выпитый перед сном может спровоцировать бессонницу. Не следует пить чай перед баней и другими нагрузками на сердце.
Противопоказания к употреблению саган-дайля
Непереносимость и аллергические реакции. Беременность и кормление грудью.
Обязателен контроль врача при гипертонии и нервных заболеваниях.
Многократное систематическое превышение дозировки может нарушить функцию почек и сердца, спровоцировать галлюцинации, задержку мочеотделения.
Не допускать передозировок.
Как определить качественную саган-дайля?
Самый надежный способ лично купить чай в месте сбора саган-дайля: например в поселке Аршан, респ.Бурятия, на Алтае, в Иркутске или Улан-Удэ.
Будьте осторожны заказывая чай через интернет. Некоторые сайты под видом саган-дайля продают багульник или рододендрон Ледебура, внешне очень похожий на саган-дайля, но бесполезный . Изучите внимательно сайт перед покупкой: читая отзывы обратите внимание на даты их публикации, так можно понять давно ли работает магазин.
Cаган-дайля отличается от других чаев тем, что он не растет в лесу или на равнине. Он растёт только в горах на высоте от 1500-2000 метров. Добывать его гораздо сложнее чем обычный чай, поэтому настоящий саган-дайля стоит дороже чем обычный чай. Если цена низкая – убедитесь что магазин продает именно саган-дайля, а не внешне похожую на него траву.
Саган-дайля имеет ярко выраженный душистый аромат. Если его нет, значит это либо не саган-дайля, либо сбор очень старый, либо сбор был неправильно высушен. Такой сбор обычно продают с уценкой.
Летний и зимний сбор отличается по цвету: листья летнего сбора более светлые. Зимний сбор более душистый, листья имеют тёмно-зеленую окраску.
Разница между летним и зимним сбором только во внешнем виде и аромате. Значительной разницы в химическом составе нет. Т.к. заваривают саган-дайля небольшими порциями, то изменение концентрации достигается добавлением дополнительного листочка в заварку.
Формы применения
Существуют разные способы приготовления саган-дайля, однако самым популярным остается: заварка чая.
Чай помогает при простудах, отеках, недостаточном кровоснабжении органов и тканей, для снятия усталости, повышения потенции, поднятия иммунитета, повышения жизненного тонуса и др.
Настой саган-дайля применяется как тонизирующее и бактерицидное средство. Хорошо подходит для полоскания горла.
Настой с ромашкой пьют при неврозах.
Водочная настойка подходит для лечения ревматизма, а растирания снимают боль в суставах.
Раствор используют для полоскания горла и ротовой полости при воспалениях.
Компрессы снимают опухлость, синяки, ускоряют заживление ушибов. Оказывает бактерицидный эффект.
Отвар саган-дайля следует заменить на чай или настой. При повышенном давлении и головной боли делают отвар на молоке из нескольких трав.
Как долго пить и хранить?
Хранить в темном сухом прохладном месте с доступом воздуха. Можно и в холоде, т.к. саган-дайля — вечнозеленый кустарник и не боится мороза.
Для хранения используйте тканевый мешок или бумажный пакет.
Как и все лекарственные травы саган-дайля хранится 3 года, при соблюдении условий хранения.
При использовании в оздоровительных целях необходимо пить от 6 до 12 месяцев.
Как добавку к чаю можно использовать неограниченно долго, при соблюдении дозировки.
Саган дайля или по-научному Рододендрон Адамса – известное еще с давних времен целебное растение, относящееся к роду Рододендрон семейства Вересковые. Впервые его целебные свойства были открыты тибетскими монахами. Письменные упоминания о нем присутствуют в тибетском медицинском трактате 18 века «Дзейцхар Мигчжан», где саган дайля рассматривается как средство, придающее человеку силы, повышающее работоспособность и излечивающее хронические недуги, вызывающие усталость.
Ботаническое описание
Саган дайля представляет собой многолетний вечнозеленый кустарник, который произрастает в умеренно влажных и холодных местностях, у верхних границ горных лесов, на скалах вблизи моря, на каменистых склонах в высокогорьях, на высоте от 1300 до 2500 м над уровнем моря. Размножение в природе осуществляется семенами, которые разносятся ветром.
Ветви растопыренные, могут достигать 35 – 55 см в высоту. У молодых растений сверху они покрыты бурой корой, которая по пришествии нескольких лет постепенно становится темно-пепельной, а еще через некоторое время стареет, отшелушивается и открывает новый слой темно-зеленого цвета.
Листья вечнозеленые, плотные с загнутыми книзу краями, расположены очередно на коротких черешках. Листовая пластинка продолговато-эллиптической формы с острым концом. Длина ее составляет 1 – 2 см, а ширина – 0.5 – 1 см. С верхней стороны листья голые, матово-зеленого цвета, а с нижней густо покрыты рыжеватыми чешуйками.
Интересно: Молодые листья растения обладают приятным запахом, который отличается по интенсивности и аромату в зависимости от места, где растет саган дайля.
Цветение рододендрона Адамса длится с июня по август. Цветки мелкие (1.5 см в диаметре) розовой или бледно-розовой окраски, собраны в соцветия полузонтики или щитки. Каждое соцветие может содержать от 7 до 15 цветков.
Плоды созревают к средине осени. Они представляют собой пятистворчатые коробочки округлой формы длиной 3 – 6 мм, внутри которых образуется множество семян. Семена мелкие длиной 1 мм и шириной 0.3 – 0.4 мм.
Химический состав
Листья и цветки растения содержат различные биологически активные вещества, что обеспечивает наличие у саган дайля полезных свойств. Среди них:
- эфирные масла (фарнезен, аромадендрен, неролидол, гермакрон);
- смолы;
- дубильные вещества;
- терпеноиды;
- фенольные соединения (салициловая, протокатеховая, сиреневая, ванилиновая кислоты);
- гликозиды (рутин, карденолиды);
- витамин С;
- гидроксикоричные (феруловая, кофейная, синаповая) и жирные (линоленовая) кислоты;
- флавоноиды.
Лечебные свойства
Рододендрон Адамса проявляет широкий спектр биологической активности. Еще издавна трава саган дайля нашла применение в народной и традиционной медицине народов, обитающих на Дальнем Востоке. Она помогает очистить организм от шлаков, улучшить качество сна, вывести камни из почек, используется при головных болях, вялотекущих заболеваниях, сопровождающихся общим недомоганием и упадком сил. Благодаря содержанию в составе растения рутина и сердечных гликозидов оно оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы:
- укрепляет стенки капилляров, повышает их эластичность;
- улучшает процессы микроциркуляции крови;
- замедляют сердечный ритм;
- уменьшает свертываемость крови;
- оказывает мочегонное действие при отеках, вызванных нарушением работы сердца;
- снижают артериальное давление;
- улучшают сокращение сердечной мышцы.
Средства из саган дайля укрепляют иммунитет, повышают адаптационные способности организма и его устойчивость к инфекциям, активизируют работу мозга, улучшают память и концентрацию внимания. Они оказывают антиаллергическое, детоксикационное, антиоксидантное, бактерицидное и противовоспалительное действие. Могут использоваться средства из саган дайля при простуде, для снятия абстинентного синдрома и повышенной нервозности, борьбы с неврозами, лечения и профилактики онкологических заболеваний.
Чай, приготовленный только из листьев Рододендрона Адамса или с их добавлением, обладает специфическим приятным ароматом. Он оказывает тонизирующее действие, снимает усталость, повышает настроение и физические силы, усиливает потенцию, облегчает похмельный синдром.
Рододендрон Адамса помогает при заболеваниях органов ЖКТ, дизентерии, диарее, болезнях печени и почек.
Настои и отвары травы саган дайля при наружном применении ускоряют заживление ран и язв на коже, снимают воспаление в полости рта и горла, уменьшают болевой синдром при ревматизме, радикулите и заболеваниях суставов. Иногда они используются в косметических целях для избавления мешков под глазами и разглаживания мелких морщинок.
Интересно: Напитки из саган дайля используются не только в лечебных целях. Считается, что растение способно прояснить сознание, помочь освободить разум для вхождения в состояние транса и медитации, поэтому оно активно используется шаманами и эзотериками.
Выделяемое методом паровой дистилляции из листьев и верхушек саган-дайля эфирное масло омолаживает и тонизирует кожу, защищает ее от вредного воздействия УФ-излучения, увлажняет, устраняет отеки. Оно используется для ароматерапии, мыловарения, а также в косметических и лечебных целях.
Заготовка сырья
Лекарственным сырьем саган дайля являются цветки, листья и облиственные верхушки кустарника. Сбор их осуществляют в период цветения растения и до созревания плодов. Для лечебных целей подходят свежие, белые или бело-розовые, не потемневшие цветки, при высушивании которых не появляется синеватый оттенок. Листья можно собирать в течение всего периода цветения, однако более ценными они становятся в июле и августе, когда накапливают большое количество витаминов и прочих полезных веществ.
Высушенное сырье рододендрона Адамса
Собранное сырье высушивают в тени, раскладывая тонким слоем на бумаге или хлопчатобумажной ткани. Необходимо, чтобы в месте для сушки была хорошая циркуляция воздуха. После высушивания сырья оно продолжает сохранять приятный аромат, слегка напоминающий запах земляники.
Важно: Рододендрон Адамса включен в Красную книгу Республики Бурятии.
Способы применения
На основе рододендрона Адамса в народной медицине для лечебных целей готовят отвары, водные настои, спиртовые настойки для наружного и внутреннего употребления. Учитывая, что саган дайля является мощным энергостимулятором, средства из него не рекомендуется принимать внутрь позже 6 вечера, так как это может вызвать проблемы с ночным сном.
Чайный напиток из саган дайля
Рецепт чая из саган дайля
Веточки растения измельчают, нарезают ножом или ножницами. Берут щепотку полученной массы и заливают 200 мл кипятка, выдерживают 10 минут и профильтровывают. Выпивают весь объем в первой половине дня, в день можно пить не более одного стакана. Можно добавлять это же количество травы саган дайля перед тем как заваривать обычный травяной, черный или зеленый чай для придания ему целебных свойств.
Водный настой
Траву растения измельчают, берут ½ ч. л. и заливают стаканом кипятка, настаивают 2 ч, а затем отфильтровывают. Принимают по 200 мл 2 раза в день. Данное средство из саган дайля принимают при простуде, сердечной недостаточности, отеках, нервных расстройствах, для снятия усталости и повышения потенции.
Настой для наружного применения
Высушенные листья растения в количестве 100 г заливают 1 л кипятка и настаивают 12 ч. По истечении времени процеживают и используют в теплом виде для полосканий горла и ротовой полости при воспалениях. Хранить приготовленный настой следует в холодильнике.
Средство при повышенном давлении т головной боли
Готовят сухую смесь из листьев саган дайля и пустырника по 10 г, листьев мяты перечной и корней календулы по 15 г, добавляют в нее 200 мл молока и доводят до кипения. После остывания процеживают и пьют по 15 мл два раза в сутки. Для улучшения вкусовых качеств средства можно добавить в него чуть-чуть меда.
Настой при неврозах
Смесь из 10 г цветков ромашки и 20 г травы саган дайля заливают теплой водой, настаивают 24 ч, накрыв крышкой. Затем процеживают и употребляют в подогретом виде по 10 мл перед едой утром и вечером.Отвар
К измельченным побегам (10 г) добавляют стакан воды и кипятят 7 – 8 минут, затем оставляют нас 1 час, процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой. Принимают по 50 – 60 мл как тонизирующее и бактерицидное средство.
Водочная настойка
Одну часть травы рододендрона Адамса заливают 10 частями водки. Эта настойка саган дайля на водке эффективна для наружного применения, при ревматизме и болях в суставах с ней выполняют растирания.
Меры осторожности
Широкое использование рододендрона Адамса обусловлено не только ценными полезными свойствами саган дайля, но и противопоказаниями, список которых ограничен. Его нельзя принимать в случае выявления индивидуальной непереносимости или аллергической реакции на данное растение, а также детям и женщинам в период беременности и кормление ребенка грудью.
При гипертонической болезни и повышенной нервной возбудимости процесс лечения должен контролироваться врачом.
Передозировка средствами из саган дайля может вызвать появление галлюцинаций, нарушение цветовосприятия, задержку мочеотделения и нервное перевозбуждение. Многоразовое превышение дозы способно стать причиной нарушения функции почек.
Народная медицина славится чудодейственными чаями, которые спасают людей даже в тех случаях, когда лекарства бессильны. Растение Саган Дайля не относится к официально признанным лекарственным травам, но используется для поддержания сил и сохранения молодости много веков подряд.
История и регион произрастание
Еще в древних трудах тибетских монахов, относящихся к периоду до нашей эры, упоминался целебный чай Саган Дайля. Готовили его и монахи, и охотники, и воины, чтобы прибавить сил, справиться с усталостью и прогнать сон.
Саган Дайля или Дали – это вечнозеленое вересковое растение, носящее официальное название Рододендрон Адамса. Имеет разветвленный стелющийся стебель, покрытый мелкими сизыми опушенными листьями. Цветет белыми или розовыми цветками с мая по октябрь, оставаясь декоративным все лето.
Растение распространено в высокогорьях Алтая, Дальнего Востока, Тибета, Индии, Бурятии. Есть оно в Китае и Монголии. Местные называют его Белое крыло Байкала. Действительно, высушенные листочки густо покрыты серебристыми ворсинками и напоминают перо птицы.
Собирают рододендрон с начала лета до середины осени, пока склоны гор не покроются густой снежной шапкой. Растение само по себе очень выносливое, а в конце лета в его надземной части концентрируется максимальное количество полезных веществ. Так оно готовится к длительному сезону холодов, которым отличается горная местность.
В естественных условиях растение формирует красивые цветущие поляны
Наиболее ценным сырьем считается то, которое собрано к концу летних месяцев с цветущих растений. Наивысшими полезными свойствами обладают листочки и белые цветы рододендрона. Народные целители говорят, что с растением нужно быть осторожным, при превышении концентрации компонента растения в чае может возникнуть отравление. Саган Дайля - сильное природное лекарство.
Купить целебный чай можно в специализированных лавках и интернет-магазинах. Компания Сибирское здоровье предлагает полезные фиточаи с этим уникальным растением.
Полезные свойства
В листьях и цветах растения в высокой концентрации содержатся значимые биологически активные вещества. Их комплекс оказывает выраженное тонизирующее и стимулирующее воздействие на организм человека.
В составе растения присутствуют:
- эфирные масла, оказывающие бактерицидное действие;
- гликозиды, улучшающие работу сердца и сосудов, снижающие вязкость крови и повышающие прочность капилляров;
- дубильные вещества, отличаются вяжущим и бактерицидным свойством, помогают заживлять ожоги и придают напитку терпкий привкус;
- аскорбиновая кислота выступает как мощный антиоксидант, помогает укрепить защитные силы иммунитета;
- омега-3 жирные кислоты, полезные для сердца и сосудов;
- другие органические кислоты, оказывающие тонизирующее, сосудорасширяющее и другие полезные воздействия на организм человека.
Он успешно используется для общего повышения уровня здоровья, лечения некоторых заболеваний и профилактики нарушений в работе органов и систем.
Чайный напиток из байкальского белого крыла славится как средство для продления молодости
В общем, полезные свойства чая можно описать в тезисах:
- стимулирует активную двигательную и мозговую деятельность, оказывая высокое тонизирующее воздействие на организм. Особенно полезен в периоды, для которых важно максимально сконцентрироваться, собраться и оставаться работоспособным длительный отрезок времени;
- повышает устойчивость организма к вирусам, бактериям, неблагоприятным экологическим факторам, стрессам;
- оказывает антиоксидантное воздействие, защищает клетки от разрушения и старения, может использоваться для профилактики и лечения онкологии;
- улучшает и восстанавливает нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки сосудов, очищает от холестерина, нормализует артериальное давление, поэтому может использоваться для лечения гипертонии;
- обладает сильным очищающим действием. Помогает выводить шлаки, токсины, продукты метаболизма, спасает от похмелья и накопления никотина в крови;
- помогает вывести камни из почек и желчного пузыря, оздоравливает мочеполовую систему женщин и мужчин, повышает потенцию;
- чай или отвар из растения обладает антисептическим действием, поэтому используется для лечения заболеваний полости рта;
- омолаживает организм, улучшает состояние кожи, разглаживает морщины при местном использовании средств с экстрактом растения.
Употребляют чай или отвар из растения в первую половину дня, так как его тонизирующий эффект длится много часов подряд. Нельзя его употреблять детям до 15 лет, беременным и кормящим матерям, пожилым людям с тяжелыми заболеваниями внутренних органов.
Как заваривать и пить
Саган Дайля отличается интенсивным вкусом и ароматом. Он достаточно сложен и даже тяжел для неискушенного человека. К продукту нужно привыкнуть. Существует 2 способа заваривания чая.
- вскипятить 300 мл воды;
- обдать чайник кипятком и положить 1 веточку растения или ¼ ч. л. измельченного сырья;
- залить водой 90°С (200 мл);
- настоять 3 минуты, пить неразбавленным.
- вскипятить воду, прогреть чайник;
- на 200 мл воды взять 1 ч. л. заварки;
- залить горячей водой и через несколько секунд разлить по чашкам;
- процедуру повторяют от 3 до 8 раз.
Этот способ называется заваривание проливами и чаще используется в Китае и на Тибете. С каждой новой заваркой вкус напитка меняется в сторону уменьшения интенсивности.
В день можно выпивать не более 1 чашки свежезаваренного напитка. Нельзя его употреблять дольше 1 месяца. Обязательно делают 2-3 недельный перерыв, чтобы дать организму отдохнуть и расходовать накопленные элементы напитка. В случае индивидуальной непереносимости напиток исключают из рациона.
Специалисты не рекомендуют покупать и использовать слишком мелкую заварку Саган Дайля. В продукте должны быть четко видны сизые листочки, высушенные цельнее цветы и совсем небольшая доля стеблей. Самым полезным считается чай из листьев и цветов рододендрона.
За предоставленные образцы данного растения на тест и далее расскажу историю
Где-то высоко в горах, на уровне примерно 2-х тысяч метров собирают свой чай бурятские охотники и шаманы
Природный стимулятор и адаптоген, по свойствам и действию стоит выше таких распространённых адаптогенов, как: женьшень и золотой корень
Саган Дайля содержит сильнодействующие гликозиды, флавоноиды, витамины, кислоты, эфирные масла и смолы, которые оказывают быстродействующий эффект и положительное влияние на здоровье человека. Продлевающая жизнь трава Саган Дали имеет многочисленные отзывы о применении в качестве средства нетрадиционной медицины в разных ситуациях. Все отмечают исключительный лечебный и омолаживающий эффект, который оказывает чай, водный настой и бальзам на основе Саган Дайля.
Основные целебные свойства и показания к применению:
- Сильное тонизирующее действие (выше, чем у лимонника, женьшеня и золотого корня) – поэтому пить чай надо только в первой половине дня. Можно употреблять в сухом виде, применение только одного листочка поможет зарядить организм энергией на целый день. Рекомендуется для повышения выносливости, концентрации внимания и памяти.
- Стимуляция защитных сил организма – укрепляет иммунитет человека в ежедневной борьбе со стрессами, плохой экологией и климатическими перепадами.
- Трава Саган Дайля действует на организм на уровне клеточного обмена веществ, имеет антиоксидантные свойства, замедляет процессы естественного старения клеток.
- Хорошо регулирует деятельность сердечнососудистой системы, нормализует кровяное давление, уменьшает потребность в кислороде, чай способствует улучшению самочувствия и настроения у тяжелобольных людей. В Китае для борьбы с гипертонией давно и успешно применяется бальзам Саган Дайля.
- Доказана польза при заболеваниях мочеполовой системы – для выведения камней из почек (одновременно требуется увеличение потребления жидкости), а также для повышения мужской силы и выносливости.
- Очищение организма от токсинов и накопившихся вредных веществ – используется для лечения похмельного синдрома и оздоровления организма курильщиков.
- Регуляция сна – при правильном применении растение способствует улучшению процесса засыпания и качества ночного отдыха, обратный эффект может быть при употреблении чая в вечернее время.
- Антисептическое действие Саган Дайли используется для местного лечения воспалительных заболеваний полости рта и горла (в виде отвара).
Рецепты:
1. На чайник насыпаем стандартное количество заварки 3-5 грамм (чёрный, зелёный чай, какой предпочитаете, я пробовал с разными видами, даже с мате, достойный вкус)
Добавляем пять листиков на веточке Саган Дайля, настаиваем как обычно
2. Можно сделать всё также, как по рецепту выше, добавить лимон, лайм, апельсин на ваше усмотрение
3. Вместо цитрусовых добавить ягоды
Приятного чаепития, друзья!!!
Предыдущие темы в моём блоге.
Фев 8, 2018
В Бурятии всем известна легенда о воинах, возвращавшихся из трудного похода.
В знак того, что победа одержана, они втыкали в горные склоны копья, а те пускали корни и превращались в… волшебные кустарники. А как еще можно назвать растения, вылечивающие от всех болезней?
Со временем кустарник саган-дайля (такое ему дали имя) – стал одной из визитных карточек Бурятии, а целебный чай, приготовленный из его листьев, сегодня популярен в России и других странах.
Что это за растение: трава или кустарник?
Его часто называют травой, но по ботаническим меркам, это все же кустарник – вечнозеленый, высотой около 50 см.
Его латинское название — Rhododendron adamsii (русский перевод — Рододендрон Адамса). Среди других имен: саган дали (в слове «саган» ударение на втором слоге) и сахан дали, белое крыло (на высушенных листьях хорошо заметен легкий белый пушок), сагаан дайля.
А еще этот кустарник называют «душистый багульник» , добавляя при этом важную характеристику – «продлевающий жизнь».
Растение имеет плотные матовые листья длиной до 2 см и собранные в щитки небольшие розовые цветки (цветение продолжается с мая до первых заморозков).
У листьев, не говоря уже о цветках, такой сильный аромат, что отыскать растение можно даже с закрытыми глазами — по запаху.
Заготовленное и высушенное сырье благоухает одновременно и земляникой, и цитрусовыми фруктами . Но его главная ценность, конечно, это огромный запас полезных веществ.
В России этим растением могут похвастаться Бурятия, Саяны, Дальний Восток, Сахалин, Алтай. За рубежом саган-дайля произрастает в Монголии, Китае, Индии, Тибете.
Кустарник предпочитает каменистую почву, прекрасно чувствует себя на высоте 2-х км над уровнем моря.
История происхождения
Согласно буддийской мифологии, саган-дайля входит в семерку самых целебных растений , сопровождающих бога здоровья и медицины.
О лечебных возможностях листьев и цветов кустарника говорится в самом древнем тибетском медицинском труде «Дзейцхар Мигчан».
Об одной легенде, посвященной происхождению растения (из копий воинов), мы уже упомянули, но есть еще одна – красивая и трагическая одновременно.
В ней говорится о двух влюбленных – Дайля и Сагане, которых разделяло озеро Байкал . Юноша Саган, чтобы быстрее встретиться с любимой превращался в белого орла, но однажды попал в капкан злой колдуньи.
Раненый, он не мог лететь, а его подруга, увидев на белых перьях птицы кровь, покончила собой, бросившись со скалы.
Собрав последние силы, орел поднял тело любимой и улетел прочь, роняя перо за пером. Там, где они падали, вырастала чудодейственная трава.
Ею не только лечили больных и раненых. Шаманы стали использовать растение в своих ритуалах, поэтому за ним закрепилось еще одно название – шаманская трава
.
Немецкий врач Иоганн Гмелин, изучавший в XVIII в. в России быт коренных народов, рассказал о том, что существует некая сибирская трава, помогающая людям восстанавливать свои силы после долгих трудных переходов.
Сумел ли Адамс раскрыть все тайны растения? Скорее всего, нет.
Издавна считается, что они доступны лишь «посвященным», а использовать растение можно только для «избранных». Таковыми всегда были восточные императоры, для которых из растения готовили эликсир молодости.
Сегодня возможность попробовать природное лекарство появилась и у менее важных персон.
Сбор и заготовка
Бурятский саган-дайля занесен в Красную книгу республики . Пойти на этот шаг пришлось из-за огромной популярности растения и варварских методов заготовки, во время которых сборщики целебного сырья вырубали кустарники буквально под корень.
Сегодня сбор листьев и цветков уникального растения находится под контролем местных органов власти и строго регламентирован.
Заготовкой можно заниматься в течение трех летних месяцев, но предпочтение отдается последним двум – в июле и августе лист и цветок саган-дайля особенно богаты полезными веществами и витаминами.
Собирают верхушечную часть растения , потемневшие листья отбраковывают. У качественного сырья после просушки появляется синий оттенок, заметным становится и серебристый пушок, который делает листья похожими на белые крылышки.
Процесс сушки обычно организуют в хорошо проветриваемом помещении, в которое не добираются солнечные лучи.
Состав и свойства: польза и вред саган-дайля
Богатый химический состав саган-дайля представляют:
Чай саган-дайля иногда называют природным энергетиком . Он наделяет человека работоспособностью и выносливостью, опережая по этим качествам хорошо зарекомендовавших себя золотой корень и лимонник.
Отстает от саган-дайля даже женьшень, по адаптогенным, как их называют специалисты, свойствам – способности организма сопротивляться различным вредным воздействиям типа усталости, стресса.
Эти качества во все времена ценили бурятские и монгольские пастухи и охотники, чья работа и сегодня сопряжена с долгими изнурительными походами, большой физической и эмоциональной нагрузкой.
Этими качествами целебные свойства растения не исчерпываются . Саган-дайля:
У саган-дайля есть свойства, помогающие мужскому организму : чайный напиток полезен для потенции, а также для лечения легких воспалений в мочеполовой системе.
Пригодится саган-дайля и для мужчин, злоупотребивших алкоголем и страдающим от похмелья. Целебный чай способен быстро избавить страдальца от неприятных симптомов и вернуть работоспособность.
Для женщин этот напиток ценен как средство для похудения , причем его главный секрет в данной ситуации – способность нормализовать обмен веществ.
Не изнуряя даму трудновыполнимыми запретами, саган-дайля оздоравливает организм и одновременно избавляет женщину от лишних килограммов.
Выручает саган-дайля в период климакса , а также накануне этой кардинальной перестройки женского организма.
А вот при беременности и при лактации от этого чая врачи рекомендуют воздерживаться – очень уж необычен для большинства россиянок этот напиток.
Хотя в Тибете беременные женщины с древних времен пьют саган-дайля, чтобы успокоить малыша, не давать детям в утробе матери переживать и толкаться.
Чтобы получить от саган-дайля лечебный эффект, не обязательно принимать его в виде чая внутрь, можно использовать наружно – в качестве примочек, полосканий, компрессов .
Травяной сбор с саган-дайля подойдет для полоскания горла при ангине и для промывания носовых пазух при лечении простудных и вирусных болезней.
Компрессы и примочки применяют при ревматических болях. С помощью травяных масок придают упругость коже. Отвар саган-дайля полезен для волос в качестве ополаскивателя.
Вред для организма может вызвать передозировка саган-дайля. Не следует забывать о наличии в нем таких возбуждающих веществ, как андромедотоксин.
Если человек слаб или чая выпито слишком много, может появиться чувство опьянения и даже галлюцинации.
Применение
Помимо чайного, у рододендрона Адамса есть и другое применение, связанное с его целебными свойствами.
Высушенные листья и цветы саган-дайля обычно используются в фитотерапии, поскольку официально это растительное сырье не включено в государственную фармакопею.
Приобретают его в «зеленых аптеках», гарантирующих качество продукта, безвредность для организма, лечебные свойства.
Сферы применения природного лекарства:
- простудные заболевания;
- кишечные расстройства;
- гинекология;
- стоматология;
- болезни сердца.
Целебная косметика с саган-дайля представлена в аптеках кремом
, в составе которого – экстракт рододендрона Адамса.
Это средство используется против отечности лица, помогает избавиться от мелких морщинок и мешков под глазами. Результата удается добиться за счет улучшения обменных процессов в кожных покровах.
Существуют также обезболивающие кремы с саган-дайля , применяемые при ушибах и воспалениях – для достижения нужного эффекта их осторожно втирают в больной участок кожи.
Еще несколько применений растения:
- сухие листья – для отпугивания вредных насекомых (мух, моли, муравьев);
- живые кустарники – в ландшафтном дизайне;
- эфирное масло – в парфюмерном производстве.
Как правильно заваривать и пить чай саган-дайля
Сначала выбираем заварку. Знатоки не советуют покупать ее в виде порошка – если производитель или продавец окажутся недобросовестными, они могут подмешать к дорогому продукту обычную траву или остатки от старых, нераспроданных сборов.
Лучшей и самой дорогой считается заварка из высушенных листьев и цветков , чуть дешевле заварка из одних листьев, ну а эконом-вариант – листья и веточки.
Что касается вкусовых ощущений, то они очень индивидуальны: один человек сравнит аромат чая с запахом дубовых листьев, другой уловит вкус лесной земляники.
Заваривать саган-дайля можно по-разному . Первый вариант – как традиционный черный чай.
Для этого предварительно прогревается заварной чайник: его на 10-15 минут наполняют кипятком, а затем выливают воду. В чайник кладут веточку или листья саган-дайля, наливают воду (рекомендуемая температура – от 90 до 95 градусов), настаивают как минимум 5 минут.
Если вы еще не привыкли к такому чаю и не знаете, как отреагирует на него организм, разбавьте его свежезаваренным черным или зеленым чаем. Вкус уже будет понятен, но лекарственный эффект немного снизится.
Второй вариант – заваривание проливом
. Этот способ напоминает : одну и ту же заварку используют несколько раз, получая напиток разных вкусовых оттенков.
В каждой новой чашке чай будет становиться все более крепким и терпким. Если на чаепитие собрались 2-3 человека, то лучше использовать заварной чайник объемом 200 мл, 5-6 г листьев саган-дайля и маленькие пиалы вместо чашек.
Этот чай нет необходимости настаивать долго, а завариваний (без потери качества) он выдерживает много — до восьми.
Вариант третий – с листьями иван-чая . Заварку можно приготовить самостоятельно, взяв примерно поровну сухих листьев того и другого растения, а можно приобрести готовый продукт (произведенный по традиционным сибирским рецептам), в котором листья иван-чая представлены в ферментированном виде.
На 200 мл воды потребуются 1-2 чайных ложки заварки. Настаивают напиток 10-15 минут. Чтобы добиться более полной вытяжки полезных веществ, чай заваривают трижды.
Другие рецепты приготовления, а также как правильно заваривать и пить иван-чай узнаете в материале.
В зависимости от цели (чтобы было вкусно или чтобы было полезно) саган-дайля заваривают немного по-разному.
В первом случае для приготовления напитка потребуется 2 листика на чайник. А чтобы чай был полезный, листьев нужно взять в 2,5 раза больше.
Да и пить его нужно по-особому – по 1-2 стакана в сутки , употребляя, помимо него, в день не менее 2 л обычной питьевой воды.
Курс лечения чаем саган-дайля не должен превышать месяца , потом необходим 2-3-недельный перерыв.
Важный момент: на ночь такой напиток употреблять не стоит, после чаепития до сна должно оставаться не менее 3-х часов.
Из саган-дайля готовится также спиртовая настойка , которую можно принимать для лечения желудочно-кишечного тракта, при неврозе, простуде.
На 1 часть сухих растений потребуется 10 частей водки. Готовится настойка 7 дней.
Если вас интересуют , способы заваривания и правильного употребления напитка, прочтите нашу публикацию.
Рецепты монгольского чая, его полезные свойства и противопоказания, способы употребления подробно описаны в статье. Узнайте больше!
Противопоказания
Напиток нельзя употреблять, если:
- обнаружена индивидуальная непереносимость этого чая;
- женщина ждет ребенка или кормит малыша грудью;
- кровяное давление очень высокое.
Симптомами отравления этим чаем являются тошнота, расстройство кишечника.
